🪷 れんこんの価格推移 / 根菜

れんこん（主要都市小売（月次））の2026年7月の価格は2,100.0円/kgで、前月比-18.5%の値下がりです。平年比は+0.9%（平年より割高）となっています。通常水準

長期の価格推移（2005年〜・月次）

対象期間: 2005年1月〜 2026年7月（247か月分）

2024年の調査では、れんこんの入荷量は茨城産が最も多く、全国の約65%を占めます。以下は農林水産省「青果物卸売市場調査」2024年調査（年次公表）にもとづく、主要産地の年間入荷量シェアと、消費地域（卸売市場）別の月別卸売価格です。日次のベジ探価格とは調査・時点が異なる、年に一度の確報値です。

茨城65.4%

佐賀11.8%

徳島7.6%

愛知5.4%

千葉2.5%

出典：農林水産省「青果物卸売市場調査」（e-Stat）を加工して作成。農林水産省「青果物卸売市場調査」2024年調査（年次公表）の確報値です。

れんこんは秋から冬が旬で、寒い時期に粘りと甘みが増すといわれます。茨城・徳島・佐賀などが主な産地です。

ふっくらと太く、切り口が白くみずみずしいものを選びます。穴の内側が黒ずんでいないもの、表面に傷の少ないものが良品です。

乾燥と変色に弱いので、切り口をラップで覆ってポリ袋に入れ、野菜室で保存します。カットしたものは水にさらしてから早めに使い切ります。

正月など需要が高まる時期に相場が動きやすい野菜です。天候や作柄によって数量が変わると価格に影響が出ることがあります。

出典：独立行政法人農畜産業振興機構『ベジ探』のデータを加工して作成（原資料: 農林水産省「青果物卸売市場調査（日別調査）」等）。価格は参考値です。