2026年9月 野菜価格まとめレポート

2026年9月1日時点の日本の野菜卸売・小売価格（独立行政法人農畜産業振興機構「ベジ探」）をもとに、主要19品目の価格動向を自動集計しました。本レポートはデータから機械的に生成しています。

直近1週間で値上がりが目立ったのはアスパラガス、ねぎ、レタスなどです。とくにアスパラガスは前月比+10.0%と大きく上昇し、最新価格は211（円/kg）となりました。

一方、値下がりしたのははくさい、さといも、れんこんなど。はくさいは直近1週間で-23.0%で、家計にはうれしい動きとなっています。

「いまが買い時」と判定されたのはほうれんそう、レタス、だいこん、はくさいなどです。これらは当日の卸売価格が平年値（過去5か年の同時期平均）を10%以上下回っており、割安と考えられます。なかでもほうれんそうは平年比-30.2%と割安感が強い状況です。

掲載価格は東京都中央卸売市場などの卸売価格（円/kg）の参考値です。品目ごとの日次・長期の推移は各品目ページのチャートをご覧ください。本サイトは毎日自動でデータを取得・更新しています。

都市別の小売価格（月次調査）では、2026年8月の全国平均をもとに主要15品目・9都市の店頭価格をまとめています。前月と比べて全国平均が上がったのははくさい（前月比+57.7%、342円/kg）などです。一方、にんじんは前月比-11.3%と値下がりし、家計にはうれしい動きとなりました。小売価格は卸売価格（日次）とは別の月次調査で、都市ごとの傾向は小売価格ページから確認できます。